山药芝士棒

作者： miss尊

山药富含丰富的维生素和蛋白质，钾、钠、磷等微量元素，能滋阴补肾，是健脾佳品，还可以增强宝宝免疫力，促进宝宝的大脑和骨骼发育。煲汤、熬粥都可以，今天周末没事做了山药芝士棒，孩子一样喜欢吃。

用料

• 铁棍山药 360克
• 牛奶 15克
• 细砂糖 20克
• 糯米粉 50克
• 芝士 适量
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 适量
• 面包糠 适量

山药芝士棒的做法步骤

步骤 1

山药去皮洗净360克，入蒸锅15分钟蒸熟

步骤 2

趁热压成泥

步骤 3

加入牛奶、细砂糖、糯米粉混合

步骤 4

揉成一个不粘手的面团

步骤 5

取一块小面团，30克左右，揉成球压扁放入适量芝士碎，裹圆

步骤 6

整形成长条

步骤 7

滚上玉米淀粉

步骤 8

滚蛋液

步骤 9

滚面包糠

步骤 10

好啦，排排站好准备下锅啦

步骤 11

锅里可以多倒点油，中小火煎

步骤 12

煎至金黄色出锅

步骤 13

趁热吃可以拉丝哦

山药芝士棒的小贴士

因为是做给孩子吃的，配方中的糖量几乎不甜，喜欢吃甜的话可以适量增加。

菜谱创建时间：2019-05-11 22:20:22