选择比较熟的香蕉,不要已经黑了的那种,做出来颜色不好看哒
带上一次性手套将香蕉捏碎
鸡蛋黄两个倒入香蕉泥,搅拌均匀,加入两勺面粉,满满搅拌,不要形成结块。
鸡蛋清两个,打蛋器打发泡
将蛋白和香蕉糊搅拌均匀,注意不要画圈
微波炉高火五分钟,用玻璃器皿
这个版本是加了蔓越莓干的,吃起来也不错
拿出来,切了装盘
喜欢吃甜一点的小伙伴可以加糖