素炒西芹香菇

作者： Feng意画

营养丰富，简单易做，分分钟就可以上桌的素炒西芹香菇，西芹可降血压、镇静、健胃，蘑菇营养丰富、增进食欲，可提鲜，所以连鸡精都没加，非常健康快手的一道家常菜。 新思特简爱三合一的浅锅不粘效果超赞的，导热快，受热均匀，还很省油！

用料

• 西芹 200克
• 香菇 5朵
• 胡萝卜 30克
• 独头蒜 1/2个
• 盐 2克
• 食用油 20克

素炒西芹香菇的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材。

步骤 2

把芹菜、蘑菇和胡萝卜冲洗干净，依次用刀切好，蒜也切碎。

步骤 3

开火，锅烧热，往锅中倒入食用油。

步骤 4

下蒜蓉，小火炒香。

步骤 5

加入胡萝卜约炒1分钟变色，接着倒入蘑菇片炒软。

步骤 6

最后加入西芹翻炒约1分钟。

步骤 7

加入盐调味，翻炒均匀即可出锅。

步骤 8

成品图。

步骤 9

成品图。

步骤 10

成品图。

步骤 11

成品图。

素炒西芹香菇的小贴士

因为香菇已经很鲜了，所以我没加鸡精，可根据个人喜好选择是否添加鸡精。

菜谱创建时间：2019-05-11 19:41:30