香煎培根金针菇卷

作者： 小小小娣

有荤有素，简单易做，营养美味～

用料

• 金针菇 1小把
• 培根 若干片
• 生抽 少量
• 蚝油 少量
• 黑胡椒粉 少量
• 百里香（可不用） 少量

香煎培根金针菇卷的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净，根部切掉一些，培根洗净对半切开。

步骤 2

用培根把金针菇卷好，培根从切开的一头开始卷，这样结尾不容易翘起。

步骤 3

中小火热锅，下金针菇卷开始煎，不需要放油，培根会出油。先煎培根结尾的位置，煎焦以后就不会散了。

步骤 4

百里香切碎，撒上一起煎～这时候已经很香了😋勤翻面，把每一面都煎到。

步骤 5

煎培根的时候准备调味料：少许生抽，少许蚝油，加热水化开。

步骤 6

下调料，培根卷翻面蘸匀汁料，大火收汁，出锅～

步骤 7

我忘了撒胡椒粉～

步骤 8

每一根金针菇都吸收了培根的味道，一口一个，好吃～

香煎培根金针菇卷的小贴士

1，培根本身就是咸的，调料千万不要下太重，会咸。 2，如果家里有牙签，穿好固定金针菇卷，煎起来可以更放肆，我是因为没有就没用，这种方法也不错，吃起来的时候更省心。 3，可以稍微煎焦一些，调料不需要加太多水哦，这样颜色会更漂亮！

菜谱创建时间：2019-05-11 18:58:52