黑胡椒汁烧青蟹

作者： 小夏美善品厨房

材料和做法超级简单，全程无油烟，一个字鲜。

用料

• 青蟹（切块） 2只（400克）
• 淀粉 20克
• 彩椒 1个
• 洋葱 50克
• 葱段 50克
• 姜片 2片
• 黑胡椒酱汁 80克
• 油 20克
• 开水 40克

黑胡椒汁烧青蟹的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

螃蟹洗干净后一切二放入盆中，放入淀粉拌匀备用。

步骤 3

主锅放油+洋葱+葱段+姜片，设3分钟/120度/反转小勺爆香。

步骤 4

爆香后加入蟹块+黑胡椒酱汁+开水，设5分钟/V/反转小勺烹煮。

步骤 5

完成后装盘。

步骤 6

包裹着满满的酱汁，鲜😋

菜谱创建时间：2019-05-11 18:40:54