宝宝简易披萨-鸡蛋饼底杂蔬海螺面香肠披萨

作者： Dory麻麻

我家宝宝很喜欢吃披萨，但是每次做披萨还要和面发面很麻烦，所以就有了这款鸡蛋饼底的快手披萨，让宝宝想吃披萨就能马上吃到~

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 水 适量
• 果蔬海螺面 适量
• 自制香肠 1根
• 青椒 适量
• 洋葱 适量

宝宝简易披萨-鸡蛋饼底杂蔬海螺面香肠披萨的做法步骤

步骤 1

海螺面冷水下锅煮熟

步骤 2

过冷水备用

步骤 3

一个鸡蛋打散，然后加入一些面粉和水（具体量没有称），可以先加水，然后根据稠度慢慢加面粉

步骤 4

搅成可以流动的面糊，并加入宝宝酱油或盐调味

步骤 5

把青椒洋葱香肠切碎

步骤 6

锅里放一点点油（一定要不粘锅），开小火

步骤 7

将鸡蛋糊倒入锅里

步骤 8

立刻将青椒洋葱碎撒进去

步骤 9

趁蛋液凝固前关火，把海螺面摆好，然后撒入香肠粒，开火

步骤 10

待蛋液完全凝固后，撒上一层马苏里拉奶酪碎

步骤 11

盖上盖子大概两三分钟左右（一直小火），等芝士完全融化就可以了

步骤 12

出锅后撒上一点黑胡椒粉，挤上番茄酱调味

步骤 13

切块就可以吃啦

宝宝简易披萨-鸡蛋饼底杂蔬海螺面香肠披萨的小贴士

如果宝宝不喜欢吃青椒洋葱，可换成其他蔬菜

菜谱创建时间：2019-05-11 13:20:55