凉拌菠菜粉丝

作者： Dr赵温柔

菠菜买多了，粉丝也在冰箱放久了，每道菜都来自于要清理冰箱…

用料

• 菠菜 1把
• 粉丝 1把
• 醋 许多
• 胡萝卜 1/5根
• 蒜 2瓣
• 糖 1勺
• 盐 1勺
• 鸡蛋 1个

凉拌菠菜粉丝的做法步骤

步骤 1

先把菠菜 粉丝 胡萝卜都过水，都煮1分钟即可，忌煮的太过！

步骤 2

把它们都放在凉水里静置，尤其粉丝易粘在一起

步骤 3

迅速滩个蛋饼，切条，我太懒了没用大锅，比我这个薄一些会更好呦

步骤 4

然后加入各种调味料，可以滴一点香油，搅拌啊，搅拌不开手抓匀也可，粉丝拌不开，大家有什么好方法请教一下，无奈之下我给切断了拌的

步骤 5

上桌！味道很不错！应该不会长很多肉，因为我吃完不久就饿了…

菜谱创建时间：2019-05-11 10:14:02