「不一样版」西班牙海鲜饭

作者： oforest

旅游的时候去了一次西班牙，吃到海鲜饭觉得真的不错，但是西班牙的海鲜饭饭粒很硬，就像夹生一样（不过这就是他们的特色呢，听说西班牙很喜欢这种饭半生口感），所以想做一个「不一样版的」（适合自己口感）的海鲜饭。嘿嘿，既有西班牙海鲜饭的风格，饭的口感又好吃

用料

• 海鲜：虾，鱿鱼，青口
• 彩椒
• 番茄
• 洋葱
• 玉米粒
• 培根
• 柠檬
• 咖喱粉
• 香芹 可无

「不一样版」西班牙海鲜饭的做法步骤

步骤 1

饭煮好后放凉备用

步骤 2

彩椒和洋葱切小块，番茄切块，培根切块，蒜切粒，玉米粒和香芹备用。虾最好用葡萄酒和盐腌制一下。鱿鱼切小块，青口洗净备用。

步骤 3

海鲜（虾，鱿鱼和青口）先用橄榄油加盐炒一下，盛起备用。

步骤 4

然后锅里放入洋葱和蒜末炒香后，放入彩椒和番茄炒一下，再放入玉米粒，培根以及刚才炒好的海鲜，一起炒。等到炒至差不多熟了后放入饭，加入适量咖喱粉和盐，翻炒均匀，然后加入水焖煮一下，让饭充分吸收味道。

步骤 5

盛起来后，挤上柠檬汁，放入切好的柠檬片和香芹做装饰，就可以啦

步骤 6

开吃～

「不一样版」西班牙海鲜饭的小贴士

如果有豌豆粒的话可以在放玉米粒的步骤一起加入更好吃

菜谱创建时间：2019-05-11 03:43:09