披萨小聚

作者： 平心静气Anna

只为记录昨天的美食活动，留下美好的瞬间。

用料

• 面粉 200克
• 酵母 2克
• 水/牛奶 100克
• 橄榄油 10克
• 披萨草 适量
• 蕃茄酱 涂满饼坯
• 牛里脊肉 50克
• 洋葱 切丝
• 蘑菇 2~3个
• 黑胡椒粉 适量
• 马苏里拉奶酪 100~150克
• 青椒/薄荷叶 少许装饰
• 粟米粒 少量装饰
• 小蕃茄 3~4个装饰

披萨小聚的做法步骤

步骤 1

牛肉至尊披萨：2019-5-9 馒头自发粉200g （或面粉 200g、酵母 2~3g） 水或牛奶100ml 黄油/橄榄油 10g+3g（锅中防粘） 披萨草叶（面团发酵好后揉入） 番茄沙司 适量 牛里脊肉 50g左右 洋葱 适量切丝 磨菇2~3个切片 黑胡椒粉（撒在蔬菜上调味） 栗米粒少量 马苏里拉奶酪100~150g适量 小蕃茄3~4个切开   装饰 薄荷叶/青椒 少量装饰 大煎锅+导热板，小火20分钟

步骤 2

主讲演示

步骤 3

学习中

步骤 4

动手操作

步骤 5

成品

步骤 6

观

步骤 7

忙着拍照

步骤 8

披萨小聚

步骤 9

太亮了

步骤 10

乐了

步骤 11

好吃

菜谱创建时间：2019-05-11 00:05:40