可乐鸡翅

作者： 知足常乐居

这是老少皆宜大受欢迎的一道菜，特别是小孩子的最爱，我儿子最喜欢吃了，所以我经常做。

用料

• 鸡翅 15个
• 可乐 大半瓶
• 生姜 10片
• 盐 适量
• 料酒 2勺
• 生抽 4勺
• 干辣椒 4个
• 五香粉 2勺

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

把鸡翅洗干净放在盐水里浸泡一个小时左右捞出沥干。

步骤 2

然后用刀把鸡翅正反面划两刀，再加入盐，料酒，生抽，生姜，辣椒，五香粉抓均匀腌制1小时。

步骤 3

然后平底锅烧热放适量油，放入鸡翅中火慢慢煎。

步骤 4

开中火煎至两面金黄。

步骤 5

然后加入料酒，大半瓶可乐，让可乐把整个鸡翅都淹没，烧开以后开小火盖起来慢慢煮。

步骤 6

煮到汤汁快干的时候用大火收汁。

步骤 7

装盘开吃香喷喷的

可乐鸡翅的小贴士

可乐一次性量要加足，然后中途注意不要烧干了。

菜谱创建时间：2019-05-10 21:07:27