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无糖广式刀切
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作者:
禛昕食光
专门给panda做的无糖刀切 挚爱,我都纳闷了,为什么吃不腻……
用料
中筋面粉
400克
低筋面粉
100克
水(可换等量南瓜泥)
250克
酵母
6克
橄榄油
5克
无糖广式刀切的做法步骤
步骤 1
混合均匀所有材料
步骤 2
醒半小时
步骤 3
再次揉面至光面,切开时机看不到气泡的话做出的效果最好。
步骤 4
搓成长条,切成形
步骤 5
醒发至1.5倍大
步骤 6
冷水蒸至上汽后改中火18分钟
菜谱创建时间:2019-05-10 13:46:40
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