健康带饭——沙拉系列

作者： 吕文睿

自从和先生迷上了低碳水饮食后，变着法地给他带沙拉午饭。 哈哈， 和大家分享一些简单快捷的沙拉菜谱。 愿大家在低碳水路上越走越远，越来越健康。❤ 相信我，低碳水饮食的头几天还会感觉饥饿，过几天就会发现自己不如以前那么容易饿啦。 也希望大家会像我一样，改善脱发，便秘，超重哦！ 下面的菜谱大家随意搭配，我会附上做法，建议蛋白质类选1-3种，纤维类至少选4种，主食一份（不超过一个拳头大小）。

用料

• 一、蛋白质类
• 煮鸡蛋 煮好对半切开
• 无油煎鸡蛋 见下文
• 酱牛肉 详见我的另一个菜谱😅😅😅
• 虾 去虾线后煮好
• 奶酪 硬的大孔奶酪擦丝，小三角剥开即食
• 金枪鱼罐头 即食
• 煎鸡胸肉 详见我的另一个菜谱😂😂😂
• 二、纤维类
• 球生菜 洗净切丝
• 叶生菜 洗净切丝
• 苦苣 洗净切段
• 西兰花 分小朵，去硬皮，煮好，过凉水
• 黄瓜 洗净切片
• 西红柿 洗净切片。圣女果也可以。
• 甜椒 洗净切丝
• 鲜虫草菇 洗净，煮好，过凉水凉水
• 杏鲍菇 详见我的另一个菜谱☺️☺️☺️
• 干木耳 泡发，洗净，煮好，过凉水
• 三、油脂类
• 前面的很多食材已经有了一部分的油脂，不需要特意添加哦。如果喜欢，可以添加牛油果。 牛油果对半切开，剥皮，切块，易氧化变黑哦。
• 四、沙拉酱
• 直接购买喜欢的口味就可以 如果心灵手巧自己制作也好哦！
• 五、高纤维主食
• 真正的全麦面包 注意配料表，第一个一定是全麦粉。纤维含量要足够。
• 南瓜 切块蒸好
• 鹰嘴豆 煮好，我买的还没送饭呢哈哈哈
• 糙米饭 详见我的另一个菜谱😛😛😛
• 燕麦仁饭 不是麦片，是整粒的哦
• 黑米饭
• 荞麦米饭
• 青稞米饭
• 以上5种米任意混合哦 做法参考糙米饭即可

健康带饭——沙拉系列的做法步骤

步骤 1

平底不粘锅烧热，鸡蛋碗中打散，倒入锅中，小至中火，煎好后切丝。

步骤 2

详见我的另一个菜谱😂😂😂😂

步骤 3

嘱咐大家，如果家里有净水器，最好将可以清洗的食材用净水清洗一下，这样更新鲜。

健康带饭——沙拉系列的小贴士

无油煎鸡蛋的那个图从网上找的，我寄己没拍过。。

菜谱创建时间：2019-05-10 12:30:22