肥牛金针菇

作者： 小胖纸春春

用料

• 肥牛 100克
• 金针菇 1把
• 蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 番茄酱 1勺
• 糖或蜂蜜 1勺
• 清水 半碗
• 蚝油 1勺
• 豆瓣酱 1勺

肥牛金针菇的做法步骤

步骤 1

蒜切末

步骤 2

金针菇洗净，用肥牛卷裹好

步骤 3

调好酱汁，番茄酱1勺，生抽1勺，老抽半勺，糖或蜂蜜1勺，蚝油1勺，清水半碗

步骤 4

过热放油

步骤 5

下蒜末炒香

步骤 6

豆瓣酱炒香

步骤 7

转中火，平整放好金针菇肥牛卷

步骤 8

肉变色翻面

步骤 9

倒入调好的酱汁

步骤 10

加盖中小火焖煮5分钟

步骤 11

大火收汁，撒上白芝麻摆盘出锅

菜谱创建时间：2019-05-10 12:28:20