当归香菇炖鸡汤

作者： 泡泡熊宝宝

用料

• 鸡 只
• 干香菇 朵
• 姜 片
• 葱 根
• 盐 克
• 红枣 颗
• 料酒 勺
• 枸杞 粒
• 当归 1片

当归香菇炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

把鸡切成小块，用盐、糖、生粉和一点油稍微腌制一下。

步骤 2

热油，放姜丝，葱段，炒鸡。鸡肉炒到表面断生即可。然后浇上一大勺料酒，立刻就能闻到香味啦！

步骤 3

关火，把鸡和汤汁都转移到砂锅里。加入凉开水，当归片，红枣，香菇开始煮。

步骤 4

最后10分钟放入枸杞。（枸杞最后放能保持甜味）

步骤 5

撒上葱花，盐，和枸杞。出锅

菜谱创建时间：2019-05-10 04:52:05