宝宝止泻土方—焦米汤

作者： 我脑公全世界最帅

耗时：20分钟 难易程度：★★ 所需锅具：铁锅，砂锅 小企鹅（我鹅几）一岁左右的时候，有一次在草地上玩耍，不知道捡了啥往嘴里放，回家后就开始拉肚子，一天十几次，全是水状，且臭不可闻，吃什么药都不管用。忘记哪里看来的说焦米汤对孩子拉肚子很有效果，就试着做了，喝下去之后竟然真的就好了，当天没有再拉了。这几天柠檬她俩（我呂鹅）也拉肚子，我也给她们煮了焦米汤，吃下去也很见效，所以特地拍了步骤图分享给大家，希望宝宝们都健健康康的！ V：Caotai0624

用料

• 大米 我这里是350克

宝宝止泻土方—焦米汤的做法步骤

步骤 1

准备大米

步骤 2

将米倒入铁锅。不建议用不粘锅炒，因为不粘锅长时间干炒容易烧坏起皮，为了做个焦米汤烧坏一口锅不值当啊。另外这个大米我没有洗，不知道为啥感觉这样效果更好。介意的话可以洗一洗，但要晾干水分再炒

步骤 3

开这么大的火，比最小火大一点儿那种

步骤 4

像这样不停的翻，中间那一块底下是火，不能让米一直呆着。这个过程要持续15分钟，不能停，手酸了就换姿势，上下左右，画圈圈，颠锅都可以，只要让米动起来就行

步骤 5

5分钟后，有点儿微黄色了

步骤 6

10分钟后，颜色更深了

步骤 7

15分钟后，全部变成焦黄色啦。有些看起来白色是因为变成爆米花了🤣🤣🤣

步骤 8

盛出晾凉

步骤 9

取50克焦米放入砂锅

步骤 10

冲入200毫升冷水

步骤 11

大火煮开后泡沫里有黑色的锅灰，可以用勺子撇掉

步骤 12

保持沸腾2分钟，然后关火，利用砂锅的余热让焦米汤再沸腾一会儿

步骤 13

不沸腾后把过滤网架在碗上把焦米汤倒出来

步骤 14

焦米汤就做好啦

步骤 15

多余的需要密封保存哦

步骤 16

如有不明之处，欢迎添加微信咨询

宝宝止泻土方—焦米汤的小贴士

1，多大的宝宝都能喝（几百个月的也行），不影响吃奶 2，不需要炒太焦，太焦煮出来的汤会苦的，孩子不喝就白忙活啦 3，没有砂锅就用炒焦米的铁锅煮也行，但一定要把炒过的锅灰洗干净，重新再下锅。切不可直接留一点儿加水，不然汤里全是锅灰 4，火一定不要开大了，非常容易焦的。翻动的时候要均匀，频率要快。 不要忘记交作业哦

菜谱创建时间：2019-05-09 22:32:34