肉夹馍的馍馍

作者： 小寒精心料理

自从学会做肉夹馍，感觉自己离梦里的长安更进一步了😂😂😂

用料

• 中筋面粉 500克
• 酵母 5克
• 温水 260克
• 盐 5克
• 糖 5克

肉夹馍的馍馍的做法步骤

步骤 1

温水加入酵母，搅拌均匀

步骤 2

加入面粉

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

揉成面团

步骤 5

盖好盖子，发酵一小时

步骤 6

揪成大小一致的剂子

步骤 7

十四个

步骤 8

擀成牛舌状

步骤 9

对叠

步骤 10

卷起

步骤 11

卷的漂漂亮亮，盖好保鲜膜静置十分钟

步骤 12

压扁

步骤 13

轻轻擀一下

步骤 14

最小火，摆好。盖盖。三分钟左右。无需放油

步骤 15

翻面

步骤 16

干干爽爽烙好饼

步骤 17

切开

步骤 18

夹上肉肉开吃

菜谱创建时间：2019-05-09 22:15:13