在家做一份牛排大餐

作者： 琥珀maggie

母亲节要到了！ -请妈妈去西餐厅吃饭吧！ -妈妈摇摇头说:我不去，我还是在家吃吧。(勤劳了一辈子的妈妈总是这样哈) -那好吧，妈妈，我在家给你做，咱们在家一样享受牛排，喝南瓜浓汤O(∩_∩)O我再给你蒸上你爱吃的玉米，好不好？ -好啊！

用料

• #南瓜浓汤
• 南瓜 250克
• 土豆 50克
• 玉米 半根
• 胡萝卜 30克
• 牛奶 200ML
• 清水 400克
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 洋葱 小半个
• #牛排
• 烧汁厚扒牛排 1份
• 鸡蛋 1个

在家做一份牛排大餐的做法步骤

步骤 1

准备南瓜浓汤所需食材:南瓜，玉米，胡萝卜，洋葱，土豆，牛奶，黑胡椒，盐，白糖。

步骤 2

将南瓜洗净，土豆削皮，玉米放入蒸笼，简爱三合一套锅的汤锅加水烧开，蒸笼放上蒸熟。

步骤 3

蒸熟的玉米用半根取籽，土豆、南瓜一起放入破壁机中，小半个洋葱切碎也放入，加200ML牛奶，400克清水，打至细腻的糊。

步骤 4

(用汤锅的热水烫一下牛排的酱汁包后倒掉)将南瓜糊倒入简爱三合一的汤锅中。

步骤 5

中小火慢慢加热至沸腾变浓稠状，完全不用担心会糊锅哟。

步骤 6

根据个人口味加盐，白糖，黑胡椒调味即牛排提前解冻。可。

步骤 7

我用的韩式辣番茄味。 ～其中的红色酱汁包提前放步骤4的汤锅热水中烫一下后取出。

步骤 8

将煎锅烧热，放适量油。

步骤 9

放入牛排煎2分半钟。

步骤 10

翻面。

步骤 11

将牛排移至锅边。

步骤 12

磕入一个鸡蛋，无论大小朋友或是老年人，营养也要均衡啊！ ～煎熟鸡蛋！

步骤 13

南瓜浓汤好了，关火。 ～盛上一碗端给妈妈。

步骤 14

牛排和鸡蛋也都煎好了，打开加热好的酱汁包淋在牛排上。

步骤 15

蒸笼里还有妈妈爱吃的玉米哟。

步骤 16

做一份牛排大餐，我们在家就可以美美哒享受啦！

菜谱创建时间：2019-05-09 20:12:17