炸酱面（快手版）

作者： 拉钩Promise

每次不知道吃啥的时候，我儿子一定笑嘻嘻地说，我要吃炸酱面！ 今晚也是如此，又做了炸酱面，无论什么面，什么菜，只要有肉和黄豆酱，就能做碗炸酱面✔

用料

• 肉末 适量
• 面条 适量
• 黄瓜 一根
• 海天黄豆酱 适量
• 土豆 一个
• 豆角 适量
• 葱花 适量

炸酱面（快手版）的做法步骤

步骤 1

锅内烧水，在烧水的过程中准备其他食材。肉沫，葱花，土豆丁，豆角丁和黄瓜丝。还有一会儿放面的冷水锅。

步骤 2

水沸下面。我今天煮的就是普通的挂面。

步骤 3

面煮熟然后，倒入提前准备的冷水里。

步骤 4

现在准备酱。锅内油热后放入葱花。

步骤 5

爆出葱香后倒入肉沫。

步骤 6

接着沿着锅沿倒入料酒。继续煸炒。

步骤 7

肉断生后倒入豆角丁。豆角一定要炒熟。

步骤 8

接着倒入土豆丁翻炒几下。

步骤 9

倒入黄豆酱，我们家常备的海天黄豆酱，很好吃哦！

步骤 10

接着倒水，不用太多，没过食材即可。小火焖一会儿，土豆熟了就关火。

步骤 11

盛盘。

步骤 12

来个全家福

步骤 13

拌起来吃吧。

炸酱面（快手版）的小贴士

这是快手版，我大多时候就放土豆和鸡蛋。大家可以随意添加自己喜欢吃的蔬菜。

菜谱创建时间：2019-05-09 18:07:23