奥利奥巧克力脆皮雪糕

作者： 悦己小食光

家里有个酷爱冰激凌雪糕🍦的娃，就逼得她妈妈天天捣鼓🍦😂这款雪糕的脆皮没有纯巧克力那么后，薄薄的一层入口即化😋 娃是亲生的没错～为了省钱～毕竟夏天才刚刚开始啊😂自己动手吧 前两款奥利奥草莓冰激凌🍦和巧克力冰激凌🍦都hin好吃😋亲戚朋友都让我出去摆个冰柜卖，已经准备买个太阳伞了⛱️(´▽｀) 今天的加了脆皮～简直了😋 完美到家了～ 今天这个只有脆皮的做法，具体冰激凌做法请看之前的方子😋 附链接～ 可可巧克力冰激凌：https://www.xiachufang.com/recipe/103726250/ 草莓奥利奥冰激凌：https://www.xiachufang.com/recipe/103720489/

用料

• 冰激凌 几只随意
• 黑巧克力币 150克
• 椰子油 40克
• 坚果碎 适量

奥利奥巧克力脆皮雪糕的做法步骤

步骤 1

坚果碎备好，可以直接买坚果碎，也可以自己剥皮后碾碎或者剁碎，但是不要太碎😂

步骤 2

黑巧克力加椰子油放入小锅中隔水融化，一边拿小勺慢慢搅拌至完全融化～

步骤 3

融化后是很顺滑的状态～

步骤 4

倒入一个小的硅胶模具中～

步骤 5

从冰箱里取出冰糕浸入巧克力中，都包裹好后拿出～冰糕拿一个用一个哈，不要一次都拿出来，化了就挂不住了～

步骤 6

拿出大概十秒钟表皮就会变坚固了～

步骤 7

在巧克力酱中加入坚果碎拌匀～

步骤 8

拿一支新的冰糕，放进去蘸满再拿出来，巧克力酱不够了就倾斜一下硅胶杯，让冰糕均匀挂上巧克力坚果酱～

步骤 9

好吃到没朋友😋

步骤 10

剩下的还可以做巧克力坚果棒棒糖蛋糕，菜谱见下一个方子😂

奥利奥巧克力脆皮雪糕的小贴士

1、黑巧克力币我用的64%可可百利黑巧克力🍫 2、椰子油是海南的，超便宜一大桶，tb有卖～ 3、还没想好，随时补充😂

菜谱创建时间：2019-05-09 14:29:43