豆芽洗净。
下水焯,变软后捞出沥水。
下水焯,要煮烂些哦!
将豆芽粉丝和各种调料均匀搅拌,可根据个人口味自行调味。
装盘。
喜欢酸甜口的朋友可在调料里适当加入白砂糖,并增加白醋比重。 拌好菜品呈温热状态,可直接作为卷饼配菜食用。 放冰箱里冰镇后,可当爽口凉菜享用,一举两得!