准备工作 蝴蝶面煮到接近熟就可以,因为还要上锅蒸
打鸡蛋,温开水大约30度左右,倒入鸡蛋液中
上锅蒸 五分钟后摆上蝴蝶面 再蒸五分钟
出锅加点虾皮粉补钙,滴点核桃油健脑,放点肉松,就OK啦
加在鸡蛋里的水不要太烫哈,太烫就把蛋液烫熟了