厨房小白秒变厨神的葱烧豆腐

作者： 指间晨阳

豆腐营养价值很高，含铁 镁 钾 钙等，两小块豆腐即可满足人一天钙的吸收量，有“植物肉”之美称。有句俗语说葱香豆腐，所以这两样一结合可想而知了，简单易做，所需材料也很少，没下过厨房的人一样能做的很好吃。

用料

• 油 克
• 大葱
• 北豆腐
• 海天黄豆酱

厨房小白秒变厨神的葱烧豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块，大葱切滚刀块

步骤 2

锅中做水，放盐 八角 姜片，水开后放豆腐，大概3-4分钟后，捞出沥水

步骤 3

炒锅烧热倒油（花生油 菜籽油都可），油稍微多一些，放葱块大火翻炒，炒至大葱出现焦边，放海天黄豆酱量多一些，翻炒1-2分钟，放豆腐，晃动锅底，用铲子慢慢从锅底翻炒，注意不意外把豆腐炒散，烧炒一会儿豆腐入味出锅即可

步骤 4

成品大概这样

菜谱创建时间：2019-05-09 11:01:01