豆腐干甜香味炒青椒茄子

作者： never_cooking

米饭配菜

用料

• 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） 需要数量
• 豆腐干（切成2cm幅片） 180g
• 茄子（洗净，乱切） 3个
• 青椒（洗净，乱切） 3个
• A 白砂糖 3勺
• A 酱油 3勺
• 芝麻油 适量
• 白芝麻（烤过） 2勺

豆腐干甜香味炒青椒茄子的做法步骤

步骤 1

准备平底锅，小碗。将A用料倒入碗里，拌均。芝麻油倒入锅里，点中火，等待30秒。将茄子放入锅里，炒2分钟（最好茄子皮面先烤）。

步骤 2

将青椒和豆腐干放入锅里，炒至熟。将A用料倒入锅里，炒3~5分钟，撒上白芝麻，拌一下，灭火。

步骤 3

做好了。将步骤2菜装碟子就可以吃。

菜谱创建时间：2019-05-09 09:33:52