豆渣时蔬丸子

作者： 静_5dl8

自制豆浆是好多朋友都会在家做的美食之一，打完豆浆以后，豆渣大家都是怎么处理的呢？如果扔掉就太可惜了，今天就和我一起把豆渣利用起来，做美味的时蔬丸子吧！

用料

• 豆渣 克
• 面粉 克
• 鸡蛋 1个
• 菠菜 1把
• 盐 适量

豆渣时蔬丸子的做法步骤

步骤 1

将菠菜切成碎末、鸡蛋、豆渣和面粉按1:2的比例混合

步骤 2

放入适量食盐，搅拌均匀

步骤 3

锅中坐油，油热转小火，舀一汤匙混合好的面粉，用两个勺子团这一小勺面糊成丸子状，放入油锅炸，重复次步骤。

步骤 4

将丸子炸至变色，捞出控油，稍凉后即可

步骤 5

开动，好吃😍

豆渣时蔬丸子的小贴士

1.可根据个人喜好增加蔬菜用量 2.可根据个人喜好更换其他蔬菜，比如胡萝卜

菜谱创建时间：2019-05-08 20:29:19