小炒鸡胸肉

作者： 快乐茶

简单快速，好吃

用料

• 鸡胸肉 1块
• 食材：鸡胸肉 用量：一块
• 生姜
• 二荆条
• 蒜苔
• 嫩肉粉
• 生抽
• 盐，鸡粉，菜籽油

小炒鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

二荆条切滚刀，蒜苔切段，生姜切片，鸡胸肉切片

步骤 2

鸡胸肉加生抽，嫩肉粉，少于盐，鸡粉，熟的菜籽油，用手抓均匀，腌一个小时

步骤 3

锅烧热，加菜籽油（油稍微多一点），油烧热，放姜蒜，豆瓣酱下锅炒香。再放二荆条和蒜苔炒一会，下鸡胸肉，翻炒至肉颜色炒变白，放少于盐和鸡粉。装盘

小炒鸡胸肉的小贴士

腌肉时加少于熟的菜籽油可以保持肉的水份，让肉炒出来更细嫩

菜谱创建时间：2019-05-08 19:56:56