百吃不厌的【小炒肉】

作者： 小辞xiaoci

我家餐桌上的常备菜，老公的最爱—小炒肉，特香特下饭！

用料

• 青椒 250克
• 五花肉 250克
• 酱油 2-3勺
• 盐 少许
• 糖 1勺
• 姜片 6片
• 蒜片 适量
• 料酒 2勺
• 豆豉 一小把

百吃不厌的【小炒肉】的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，青椒切段备用

步骤 2

锅烧热后倒少量油，放入姜、蒜片、豆豉炒出香味，再放五花肉一同爆炒至五花肉微微焦黄。

步骤 3

此时倒入料酒、酱油、糖炒均

步骤 4

下青椒段再翻炒片刻，调入少许盐，炒匀即可出锅。

菜谱创建时间：2019-05-08 17:26:28