红枣当归鸡蛋红糖水

作者： 露露露呀

红枣当归鸡蛋红糖水，是给自己最好的礼物！ 当归是女性最常见的补血药，素有“妇科圣药”之誉。对于女性血亏，面色萎黄，月经不调、贫血、经常感到晕眩和心悸有比较好的作用。 建议一月可以1-2次，避开经期）如果是会痛经的小姐姐，或者姨妈不规律，建议你一定要吃介个～

用料

• 红枣 3颗
• 红糖 1锭
• 鸡蛋 2个
• 当归 2小根须
• 桂圆干 10颗

红枣当归鸡蛋红糖水的做法步骤

步骤 1

掰了两小条

步骤 2

红枣和桂圆干

步骤 3

药店买的那种颜色比较深的当归，店员说深色的好些，但味道也会重些）取两条小的，水洗干净，切成小段，加水，放入电炖锅里面顿。

步骤 4

另起个小锅，煮鸡蛋！

步骤 5

煮熟，剥壳。然后用牙签，在蛋的全身扎一下，方便更入味）

步骤 6

鸡蛋放入去，一起煲。我用的是隔水炖煲，使用的是燕窝功能，时效是两小时。

步骤 7

红枣桂圆干一起放入，继续煲。这个比较慢）煲的时间会比较久，如果着急。可以用养生壶或者电饭煲（带煲汤或者蒸煮的功能就行！

步骤 8

差不多快好了，放入红糖。然后再煲一会，红糖融化了就行）这个红糖是托朋友从云南买回来的还不错～

步骤 9

融化后就是介个样子啦～ 可以盛出来喝咯！

步骤 10

成品图来一张！ 把鸡蛋和红枣桂圆盛出来！当归不用吃，可以挑出来倒掉（当归的药效经过煲制后已融入至汤内，因而不必再吃药渣！

红枣当归鸡蛋红糖水的小贴士

不能每天吃，建议1-2周一次就好了 避开经期，建议经期前3，4天或者经后一周开始吃 如果不是和我一样用这个隔水炖锅，时间上可以缩短！

菜谱创建时间：2019-05-08 17:22:07