好吃方便的面

作者： 大妹町

抖音学的第一次做面 很好吃哦😋 感觉以后每周要吃一次

用料

• 面条 3个
• 茄子 1个
• 肉末 50克
• 蒜头 5瓣
• 酱油 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 白胡椒粉 少许
• 豆瓣酱 1勺

好吃方便的面的做法步骤

步骤 1

水开了 把面放下去煮两分钟后捞起放在冷水里浸泡

步骤 2

然后把水倒了 面放一旁备用

步骤 3

中火 放多点油 放蒜末 翻炒

步骤 4

接着放肉末翻炒

步骤 5

放茄子和一勺豆瓣酱 继续翻炒

步骤 6

然后放一碗水

步骤 7

接着放2勺子酱油 1勺老抽 1勺蚝油 1勺白糖 白胡椒粉少许 翻炒均匀 盖上锅盖中火烧8分钟

步骤 8

这个时候可以用铲子把瘸茄子压烂一些 然后把面倒进去 小火焖三分钟

步骤 9

最后拌均 就可以开吃啦

好吃方便的面的小贴士

如果喜欢吃辣可以加一些小米椒 我觉得豆瓣酱已经够辣了 就没加了

菜谱创建时间：2019-05-08 16:50:03