【清热解毒】膨鱼鳃猪骨汤

作者： moot

膨鱼鳃主要有清热解毒、透疹和催乳等作用，常用于治疗麻疹、痘毒。

用料

• 膨鱼鳃 50克
• 猪骨 500克
• 红枣 6颗
• 无花果 4颗
• 枸杞 适量
• 姜 适量
• 盐 适量

【清热解毒】膨鱼鳃猪骨汤的做法步骤

步骤 1

膨鱼鳃提前泡发一小时，然后用清水洗净。 准备一锅清水下姜片，水开后放入膨鱼鳃焯一下，洗净备用。

步骤 2

锅中加入姜片、料酒，冷水下猪骨，焯水后洗净备用。

步骤 3

准备汤料。 砂锅中放入所有材料，加入适量清水。

步骤 4

煲1.5小时就可以开喝啦

【清热解毒】膨鱼鳃猪骨汤的小贴士

膨鱼鳃需要清洗干净，不然汤会有腥味。

菜谱创建时间：2019-05-08 16:13:14