揉面不介绍了、等一发至2倍大后整形(分割面团成9个、大约75克一个)
制作麻糬、之前已介绍过、这里省略、完成后分割至9份备用;在咸蛋黄上喷上白酒、进入烤箱180度5-8分钟、不要出油;放入保鲜袋碾碎备用
分别加入麻糬、咸蛋黄、肉松、核桃仁、整形成椭圆形
预热烤箱、割包撒粉、进入烤箱180度20-25分钟(请按自家烤箱性能决定)、要吃外脆里软请在烤时喷水
出炉