超快手10分钟内干贝虾仁皮蛋粥

作者： 小栗子兔

用料

• 干贝 5粒
• 皮蛋 1个
• 大米 一小把
• 盐 克
• 小葱 根
• 虾皮 2把
• 燕麦米 一小把
• 小米 2小把
• 鲜虾 8-10只
• 枸杞 6粒
• 香菜 若干
• 芹菜 2根

超快手10分钟内干贝虾仁皮蛋粥的做法步骤

步骤 1

做的时候忘记拍图啦。简单说下 本来就很简单。粥不需要现做现熬。前一天晚上把粥先放电饭煲里做好 只需将上述米类材料洗净，小米不需要洗，干贝提前半小时泡发，扔到米里面一起煮。睡前按下去煮粥就好了。起来就可以做了。

步骤 2

鲜虾去虾线，用黄酒 酱油 白胡椒粉腌制一会会。芹菜切碎 香菜切碎 葱花。 锅里放一点点猪油（没有猪油植物油也可以），放姜丝煎一下，倒虾，微微有点变熟的样子，滴3滴黄酒，再倒一点点开水，不要没过虾仁！再把粥倒进去，大火，➕虾皮 切碎的皮蛋，枸杞，芹菜末，香菜末，盐。搅拌，小火，加盐尝一下咸淡。差不多了 ➕一点香油，出锅～

菜谱创建时间：2019-05-08 13:29:06