酸甜豆腐

作者： W花儿

用料

• 糖1勺
• 生抽1勺
• 番茄酱1勺
• 鸡蛋1个
• 豆腐1块
• 白醋1勺
• 三个蒜切末

酸甜豆腐的做法步骤

步骤 1

首先调酱汁：碗里放少许水➕番茄酱➕白醋➕生抽➕白糖➕蒜末搅拌均匀备用。再将豆腐切块，碗里打一个鸡蛋加少许盐打散，每块豆腐沾上蛋液放入平底锅煎到两面金黄。再把调好的酱汁淋入豆腐上慢炖，最后倒入少量生粉水收汁。

步骤 2

豆腐酸甜带蒜香，味道很香。（喜欢咸香的可以豆腐煎之前稍微抹点盐）

菜谱创建时间：2019-05-08 11:54:53