干贝苦瓜羹

作者： 别辜负了你的胃

用料

• 干贝 10克左右
• 苦瓜 两根
• 水淀粉 适量
• 鸡蛋 一个
• 盐
• 胡萝卜 一根

干贝苦瓜羹的做法步骤

步骤 1

苦瓜剁碎后冲水，

步骤 2

干贝蒸30分钟左右，

步骤 3

干贝碾碎

步骤 4

蛋清加水搅起泡

步骤 5

起锅烧水下适当盐，下干贝，加淀粉，下苦瓜，下胡萝卜，加蛋清，蛋清慢慢下，慢慢搅。为了亮加点油。

菜谱创建时间：2019-05-08 10:12:54