鸡胸肉丸

作者： 织欧周

用料

• 胡萝卜 根
• 鸡胸肉 块
• 鸡蛋清 个
• 盐 克
• 姜 片
• 料酒 勺
• 淀粉 勺
• 青椒
• 西芹

鸡胸肉丸的做法步骤

步骤 1

既然做丸子，那就先把各种食材剁碎吧。

步骤 2

鸡胸肉也剁成肉泥。

步骤 3

将切好的食材混合，加入两三勺淀粉，适量的盐，以及两颗蛋清，蛋黄不能放哦。然后，搅拌均匀。

步骤 4

😋

步骤 5

将馅料团成丸子，放入沸水中煮。待丸子浮起来，再开中火煮五分钟即可。

步骤 6

😗

步骤 7

出锅啦。吃不完的放冰箱冷冻，可以放两三个星期。

菜谱创建时间：2019-05-07 23:42:30