更快速炒花生米

作者： 追梦的燕子

一盘花生米、一杯小酒、一个故事，从古到今永不过时口口相传。

用料

• 花生米 克
• 食用油 适量
• 盐 适量

更快速炒花生米的做法步骤

步骤 1

花生米倒入烤盘中放入烤箱中层160度10-15分钟后拿出来放凉待用。

步骤 2

放凉花生米冷油下锅全程小火开始翻炒，要一直不停的翻炒，不然会糊，直到花生皮裂开，颜色稍变深关火再翻炒30秒出锅装盘。（全程3-5分钟）

步骤 3

称热撒盐搅拌，放凉就可以吃啦。

步骤 4

刚炒出来的花生米因为很烫所以不脆，放凉后就酥脆可口啦。

更快速炒花生米的小贴士

1. 花生米很容易炒糊，所以一定要不停的翻炒。 2.油我就放了平时炒一盘菜少一点的量，盐根本自己口味放。 3.平时多炒一点用玻璃密封罐装起来，吃面、粉、凉拌菜的时候放一点也是极好的。

菜谱创建时间：2019-05-07 19:39:38