三步完成-火焰青口

作者： 草田家

家庭聚餐必备菜啊，立马从厨艺小白晋升国际大厨，如果不是开放式厨房、小伙伴看不到火焰可以准备喷枪现场演示～绝对吸睛利器🤔分分钟听到一大片赞叹～快get起来

用料

• 橄榄油 2勺
• 白葡萄酒 2勺
• 蒜 5节
• 生菜 1片
• 无花果 摆盘用可有可无
• 大青口 一只
• 盐 1克
• 白胡椒 1克

三步完成-火焰青口的做法步骤

步骤 1

准备一只野生大青口

步骤 2

打开后取贝柱、边子其他杂物清理干净

步骤 3

国内倒橄榄油下蒜粒

步骤 4

炸至金黄下切成片的贝柱和边 视频着火那步，撒上白葡萄酒大火一烧就OK了，主要是为了去腥

步骤 5

出锅前加点盐和白胡椒

步骤 6

准备青菜摆盘即可

步骤 7

上桌OK

步骤 8

好好吃饭

三步完成-火焰青口的小贴士

青口的壳可是摆盘的佳品不要扔哇

菜谱创建时间：2019-05-07 12:59:51