小Cui的减脂日记 day1

作者： 爷要恰丝丽娘

从今天开始不定时更新减脂菜谱，鞭策自己，为了夏天的小短裤小短裙！💪🏻💪🏻

用料

• 鸡蛋 1个
• 莴笋 半根
• 鸡胸肉 半块
• 荞麦面 1份
• 西红柿 1个
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蒜末 若干
• 大葱 若干

小Cui的减脂日记 day1的做法步骤

步骤 1

我是从一大块鸡胸肉中间一分为二半片 然后刀背将鸡胸肉拍散这样口感更好也好入味 加盐巴胡椒粉生抽料酒和蒜末腌制 越久越好

步骤 2

两口锅 分别放水 一口煮荞麦面 一口煮鸡蛋 荞麦面要等水烧开才放进去 期间要用筷子搅动

步骤 3

煮软之后捞出过凉水

步骤 4

鸡蛋煮熟之后捞出过凉水备用 依旧换两口锅 一口平底锅煎鸡胸肉 油一定要少 火一定要小 慢煎 一面变色之后翻面

步骤 5

另外一口炒锅也少油，下西红柿碎块翻炒至变软烂 然后加一点番茄酱和生抽盐巴以及热水熬成茄汁

步骤 6

下刚煮熟的荞麦面下去搅和搅和 然后盛出装盘

步骤 7

一边的鸡胸肉已经熟了也盛出备用 锅内放一点点油 下葱下去炝锅 然后下莴笋 调盐巴翻炒

步骤 8

把食物码在盘上 最后撒点黑胡椒 开动咯～

菜谱创建时间：2019-05-07 12:25:01