排骨炖天麻羊肝菌汤

作者： Lzorange

用料

• 排骨 一条
• 盐 少许（起锅放）
• 姜 3片
• 天麻 2只
• 红枣 5颗
• 羊肝菌 八朵
• 葱结 一把
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 山楂 2个
• 老酒 3勺
• 酱油 2勺

排骨炖天麻羊肝菌汤的做法步骤

步骤 1

将羊肝菌天麻提早浸泡 并清洗 同时排骨也提早放入水中去血水

步骤 2

水烧开 下姜片 焯水 清洗

步骤 3

准备如图的配料

步骤 4

将所有材料放入高压锅中 倒入老酒 酱油 加适量水 炖煮

步骤 5

炖煮完成啦 加盐出锅即可 😀

步骤 6

自己的汤泡饭

排骨炖天麻羊肝菌汤的小贴士

山楂可放可不放 放了肉会更加软一点 盐建议最后放 高温烹煮会让盐产生有害物质 全程不用额外放油 排骨的油够多

菜谱创建时间：2019-05-07 12:07:31