详细配方粽子

作者： Sharonxuan

🍘🍙美味粽子，这些材料可以包迷你粽子23只左右，几口就没了🤪不过🍃叶子大的也可以包10条左右。

用料

• 粽叶 适量
• 糯米 750克
• 去皮绿豆 500克
• 调味料
• 五香粉 10克
• 老抽 20克
• 油 适量
• 白酒 5克
• 盐 15克
• 白糖 20克
• 酱油 20克
• 生抽 30克
• 馅料
• 五花肉 400克
• 咸蛋 4只
• 羊肚菌 4只
• 瑶柱 18粒
• 冬菇 18朵小的
• 莲子 18克

详细配方粽子的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，把干货所有的都泡半个钟以上。

步骤 2

然后泡完半个钟以上把那些水都倒掉，把材料都切小小的，太大好难放馅儿。然后都放一点盐让它入味一些让它入味半个钟，然后炒一下冬菇，瑶柱，羊肚菌，绿豆馅。

步骤 3

把叶热一下就好了🍃

步骤 4

准备包粽子

步骤 5

准备开🔥先大火煮开然后小火两个小时

步骤 6

成品，准备开吃

步骤 7

不错

详细配方粽子的小贴士

泡完的糯米和绿豆也要➕点盐。

菜谱创建时间：2019-05-06 23:46:02