素三鲜（减脂餐）

作者： 一直奔跑在减肥路上的吃货

这几天饮食无度，天气太热开始冰镇西瓜配啤酒，自然就少不了鸭脖鸡爪烤鱿鱼……体重偷偷上扬，我得恢复节食了……

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 小蘑菇 一把
• 豆腐 一小块
• 青菜 几颗

素三鲜（减脂餐）的做法步骤

步骤 1

西红柿顶上十字刀烫一分钟剥皮切块

步骤 2

小蘑菇洗净焯水。这样可以少吸油但是记得水里放一点盐不然不好进味道

步骤 3

生菜几颗切碎

步骤 4

姜蒜小米辣香菜切好

步骤 5

鸡蛋加盐打散热锅薄油倒入

步骤 6

嫩嫩的时候弄出来备用，

步骤 7

再加一点油炒香葱姜蒜

步骤 8

下西红柿，加五香粉炒软

步骤 9

下菌子，加盐一点水，炒软

步骤 10

下豆腐，埋进菜里炖一下，加胡椒粉好入味

步骤 11

差不多了加生菜

步骤 12

鸡蛋，用铲子切碎，炒匀

步骤 13

都炖入味了放香菜小米辣，家里今天没小葱就没放了

步骤 14

装盘，连菜带饭都出来了。好吃又低热，吃不饱的再加半个地瓜玉米啥的，或者多加一个鸡蛋

步骤 15

这是今晚的另一道菜~都很健康吧

菜谱创建时间：2019-05-06 23:24:39