女生最爱喝又简单的椰奶榴莲煲鸡

作者： 吃货爱做菜吃

女生大补之物，简单，只需要点点盐，好吃不油腻！

用料

• 老母鸡 半边
• 榴莲块 4块
• 榴莲肉 2块
• 红枣 6颗
• 桂圆 5颗
• 枸杞 20克
• 薏米 20克
• 香菇 4个
• 椰奶 1瓶
• 姜 适量
• 葱 一把
• 料酒 一勺

女生最爱喝又简单的椰奶榴莲煲鸡的做法步骤

步骤 1

准备好半只老母鸡切块，鸡身上的油去掉，鸡腿和鸡翅左右各斜切三刀！

步骤 2

先把鸡肉冷水下锅，放姜片和葱把，一点料酒，这一步煮出血水，去腥，煮沸三分钟就可以关火，除了鸡肉其他都不要了！

步骤 3

淖好水的鸡肉放入陶瓷锅，注：（加入热水），下几片姜片，放入准备好的材料，大火烧开转小火焖50分钟

步骤 4

煮到50分钟的时候，把准备好的椰奶倒进去，继续煮10分钟，关火！

步骤 5

加入适量的盐调味，装盘，椰奶榴莲的奶香味，鸡肉的鲜味，红枣的香甜，非常简单的一道原汁原味的榴莲煲汤完成了！

女生最爱喝又简单的椰奶榴莲煲鸡的小贴士

1：最好用老母鸡，有嚼劲，不易烂 2：鸡身上的油去掉，防止汤太油 2：鸡腿鸡翅正反各切三刀，更好入味 3：这道菜只要放入适量盐就可以了

菜谱创建时间：2019-05-06 22:05:51