像绿豆饼一样的荞麦薯饼

作者： 过敏宝宝辅食

过敏宝宝越来越多，如何能让他们吃到和其他宝宝一样可口的美味一直是我在研究和学习的。 荞麦和木薯粉是一对制作饼皮的好搭档，口感劲道，方便宝宝咀嚼。本餐适合1岁后的宝宝食用。 妈妈可以尝试制作，方便易学~

用料

• 地瓜 半个
• 荞麦面 50克
• 木薯粉 50克
• 白糖 适量
• 黑芝麻酱 适量
• 玉米油 5克
• 温水 适量

像绿豆饼一样的荞麦薯饼的做法步骤

步骤 1

地瓜切小块蒸熟

步骤 2

加适量白糖，捣成地瓜泥备用

步骤 3

准备荞麦面粉和木薯粉（木薯粉没po照片）

步骤 4

2者等量混匀

步骤 5

加温水和成面团，少量多次加水，这种面团越揉越劲道。所以需要你揉呀揉呀揉呀揉呀……

步骤 6

把面团揉成长条样，切成大小一致的小块

步骤 7

擀成片

步骤 8

这个馅我后来又加了点黑芝麻酱，这样吃起来更香醇。要是有的宝宝对芝麻过敏这一步可以省略。

步骤 9

黑芝麻酱爆照(๑>؂<๑）

步骤 10

捏成小团，压成饼状

步骤 11

上锅煎熟就可以啦

步骤 12

花式摆盘😌

步骤 13

味道真的和绿豆饼一样。馅料十足！给宝宝当间餐、或者早点都可以的

步骤 14

其实我还做了一个小蒸饺~ 皮很劲道~和正常的饺子皮差不多，不会硬，很好嚼~~~

像绿豆饼一样的荞麦薯饼的小贴士

低敏食谱内容仅做参考。具体食用还要根据过敏情况而定。 本餐适合12月以上宝宝食用~ 精心研究，未经本人同意不得转载，谢谢 如有疑问欢迎vx咨询小助手 LR--1994

菜谱创建时间：2019-05-06 20:42:46