立夏黄豆面驴打滚

作者： 不吃外卖的冯艺馨

最近买了新的破壁机打了黄豆面粉，于是做了驴打滚，竟然比外面卖的还好吃。

用料

• 糯米粉 500克
• 黄豆粉 500克
• 红豆 500克
• 白砂糖 一勺

立夏黄豆面驴打滚的做法步骤

步骤 1

红豆提前煮好加入白砂糖；黄豆用破壁机打碎炒熟备用，糯米面加入食用油和白糖上锅蒸熟蒸25分钟。

步骤 2

上下放保鲜膜用擀面杖擀成一个面皮。

步骤 3

撒上熟黄豆粉。

步骤 4

加入提前煮好的红豆，碾成红豆沙，怕不甜加入红豆馅。

步骤 5

杆成长条，切成均匀大小的方块。

菜谱创建时间：2019-05-06 19:43:10