白菜豆腐粉丝汆牛肉丸子汤

作者： wow吃吧

用料

• 牛肉沫 适量
• 鸡蛋 两个
• 葱姜蒜 若干
• 生抽老抽 2：1
• 蚝油 两勺
• 料酒 一大勺
• 香油 少许勺
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 胡椒 少许
• 白菜 适量
• 豆腐 若干块
• 粉丝 一把

白菜豆腐粉丝汆牛肉丸子汤的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋、葱姜蒜沫、生抽老抽2：1、蚝油两勺、香油少许、料酒一大勺、盐胡椒和淀粉加入牛肉沫搅拌上劲，然后用手挤出牛肉丸子

步骤 2

下丸子，撇除浮沫后加入白菜、粉丝和豆腐，开锅后加盐和胡椒调味

步骤 3

最后出锅，热乎乎的汤就做好啦

菜谱创建时间：2019-05-06 07:24:39