红糖馒头

作者： 草莓萍萍

早餐的首选店就是十足，十足的首选早餐就是红糖馒头，吃了红糖馒头，心情好好，既然这样，自己动手做起来，开心每一天

用料

• 红糖 80克
• 面粉 250克
• 酵母 3克
• 葡萄干 若干
• 红枣 10颗

红糖馒头的做法步骤

步骤 1

水烧开后放入红糖，等待红糖融化后放在盆中放凉

步骤 2

葡萄干用凉开水洗好备用，红枣切丁备用

步骤 3

红糖水有一点温温的，放入酵母，再加入面粉揉至面粉光面后盖上保鲜膜，发酵30分钟，然后加入葡萄干、红枣丁，揉至没有气泡，再用擀面杖把面皮赶平，卷起来后，切块

步骤 4

切好后再放置5分钟左右，然后放入电饭煲内蒸，水开后蒸15分钟左右即可

步骤 5

红糖馒头出炉

红糖馒头的小贴士

如果放在蒸锅内蒸一定要注意先开小火水烧开后再转大火，不然馒头不容易发，会憋掉不好吃

菜谱创建时间：2019-05-05 19:48:17