陕西秦镇的红糖小油糕

作者： 铃兰蝴蝶

又来做小油糕了，今天改良了一下小配方，油糕里加了小苏打，味道确实要好很多，就算放凉也是很酥软的

用料

• 面粉 150克
• 红糖 20克
• 小苏打 2克
• 食用油 适量
• 热水 适量

陕西秦镇的红糖小油糕的做法步骤

步骤 1

准备好面粉，红糖

步骤 2

面粉里放点小苏打，搅拌均匀，用热水和面，和的稍微软一些

步骤 3

面团揉光滑，当面团特别粘手的时候，可以抹点食用油在手上，这样会比较不沾手，醒一会会

步骤 4

面团分成小剂子，像包包子一样把红糖包进去，

步骤 5

包好的油糕

步骤 6

油糕用中火炸至金黄

步骤 7

当当当……出锅啦！

步骤 8

比传统油糕要酥脆！

步骤 9

可以自己动手哦！

菜谱创建时间：2019-05-05 16:54:43