五香茶叶蛋

作者： 齐妈小厨房

明天就立夏了，为家人做了一次茶叶蛋。

用料

• 鸡蛋 15个
• 八角 2个
• 老抽 1勺
• 香叶 3片
• 桂皮 1块
• 盐 适量
• 水 适量
• 十三香 适量
• 茶叶 适量

五香茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

水沫过鸡蛋，我里面放了八角，桂皮，香叶，十三香，盐。我用的是电饭煲，按煮饭键

步骤 2

煮好的鸡蛋，一个个敲碎。再按煮饭键就可以了

步骤 3

煮好的茶叶蛋特别的香，那个卤汁不要倒了。把煮好的蛋放进去卤个1个小时

五香茶叶蛋的小贴士

1.卤汁不要倒了，还可以卤香干，鸡腿什么的2.把鸡蛋泡卤汁里面是为了更入味3.五香草是家里种植的，家里没有的可以不放，可以换成五香粉或者十三香

菜谱创建时间：2019-05-05 15:02:05