家常炸酱面

作者： 艾琳的厨房

一碗面，爽口，营养，方便，配料任你发挥

用料

• 黄酱
• 五花肉
• 香干甜
• 面 克
• 香菜香葱香菇，黄瓜，红椒～花生米，

家常炸酱面的做法步骤

步骤 1

熬酱～～～热锅凉油，多油，把切好丁的五花肉炒制去油，再放入葱段和黄酱，小火慢熬，不停搅拌～

步骤 2

配菜～香干，黄瓜，焯过水的香菇切丝，香葱香菜焯过水的红椒切碎，花生米拍碎杂碎都可以。

步骤 3

煮面～配菜好后煮面，挂面水面都可，煮到中间有一点白点关火，捞出后用凉白开过水沥干，放少许麻油防粘～

步骤 4

开拌～按自己喜好放料伴匀来吃

家常炸酱面的小贴士

熬酱一定要小火 配料自由发挥，胡萝卜丝等，也可配点大蒜水 夏天用冰水过煮好的面就是凉面了

菜谱创建时间：2019-05-05 13:33:44