番茄杂菇鸡蛋通粉汤

作者： 贪吃鬼夫妇

用料

• 西红柿 3个
• 鸡蛋 3个
• 金针菇 2把
• 盐 适量
• 杂菇 适量
• 通粉 适量
• 糖 适量

番茄杂菇鸡蛋通粉汤的做法步骤

步骤 1

先把番茄切块，倒入少量橄榄油，炒熟至微融，中途可以放些水，再放入适量糖和盐调味煮烂。

步骤 2

放入水，沸腾后，放入各种菇，把提前泡在水里的通心粉一并放入。

步骤 3

最后熟后，倒入搅拌好的鸡蛋。放入调味料作最后调味。味道OK，熟了，就可以上锅啦～

番茄杂菇鸡蛋通粉汤的小贴士

通心粉要提前泡一下 整个过程尽量用水煮，减少用油量

菜谱创建时间：2019-05-04 20:53:38