孜然牛肉(电饭煲)鲜嫩多汁超满足

作者： 夏小瀞

比较喜欢重口，家里日常囤了剁椒酱和孜然烧烤粉满足口腹之欲。 孜然牛肉好吃也比外卖烧烤干净卫生还便宜，感觉是一道每周必备的菜品了。

用料

• 牛肉 300克
• 洋葱 半个
• 孜然粉 3勺
• 姜 3片
• 干辣椒 3个
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 白芝麻 可以有

孜然牛肉(电饭煲)鲜嫩多汁超满足的做法步骤

步骤 1

牛肉泡出血水，切小片，洗净放干腌制。 腌制调料:生抽，料酒，盐，辣椒粉，孜然粉，淀粉，五香粉也可以有。拌匀腌制一会儿。

步骤 2

姜，蒜，切小丁。洋葱切条。 锅中放入盐油，爆香姜蒜花椒。 加入牛肉洋葱翻炒。 再加入适量孜然粉辣椒粉爆香后，加点料酒生抽。 出锅！可撒上白芝麻和小葱花装饰。

菜谱创建时间：2019-05-04 20:44:28